La nostra Gastronomia

La gastronomia «andritxola» és rica en productes de la terra i de la mar.

És una cuina mediterrània, pagesa i marinera, on destaquen ingredients com el peix i el marisc, acabats de capturar, combinats amb altres productes de l’hort, que permeten cuinar plats de gran qualitat i gust exquisit, la qual cosa ofereix una gran varietat gastronòmica i una antiga tradició de cuiners.

La tradició de cuina marinera està molt arrelada al municipi, ja que el Port d’Andratx té una marcada història de pescadors i passió per l’activitat pesquera. Arreu del municipi es pot trobar una àmplia oferta de restaurants, tant a la costa com a l’interior, on degustar la més variada cuina nacional i internacional, sense oblidar les especialitats de la cuina mallorquina.